Kolumbie Estate Plus

Kolumbie Estate Plus

250 g
329,00 Kč
Přejít na informace o produktu
Kolumbie Estate Plus
Kolumbie Estate Plus
Essential

Kolumbie Estate Plus

KakaoOříškyKořeněný med

Sladká a harmonická káva s tóny kakaa, oříšků a medu s jemně kořeněným závěrem. Ve vůni působí sladce, oříškově a lehce kakaově.
329,00 Kč 1,32 Kč/g
Hmotnost250 g

Nakupte za 500 Kč a budete mít dopravu zdarma

Estate Plus pochází z kolumbijského regionu Valle del Cauca, kde na farmě Manantiales del Frontino roste v nadmořské výšce 1 580 m n. m. Jde o kávu od jednoho farmáře s tříděním Plus, které garantuje velká, pečlivě vytříděná zrna s nízkým podílem defektů. Promyté zpracování a střední pražení podporují čistý a vyvážený charakter. V šálku se rozvíjejí tóny kakaa, oříšků a medu, které doplňuje jemně kořeněná dochuť.
Odrůda Variedad Colombia
Původ Kolumbie
Region Valle Del Cauca
Nadmořská výška 1 580 m n. m.
Farma Manantiales del Frontino
Rok sklizně 2025
Proces zpracování Promyté
Metody přípravy Espresso
Cupping score 84,5
Stupeň pražení Střední
Intenzita těla Střední
Intenzita kyselosti Střední

Espresso

Poměr 1:2,2
Dávka kávy 18 g
Výtěžnost 36-38 g
Teplota 92-93 °C
Délka extrakce 27-31 s

Doporučení

Čerstvě napraženou kávu si nejvíce vychutnáte 2-3 týdny po jejím upražení.

You may also like
Naše plantáže
Naše pražírna

Blog
Peaberry: když příroda vytvoří limitovanou edici

Peaberry: když příroda vytvoří limitovanou edici