Panama Catuai degustační balení 60g

Panama Catuai degustační balení 60g

60

74,00 Kč

Panama Catuai degustační balení 60g

Panama Catuai degustační balení 60g

Essential

Panama Catuai degustační balení 60g

Mléčná čokoládaLískové oříškyKaramel

Káva Catuai přináší do vašeho šálku tradiční a harmonickou chuť se sladkou vůní pražených mandlí a čokolády. Je jemná, vyvážená a ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát poctivý a příjemně sladký šálek kávy.

74,00 Kč 1,23 Kč/g

Doprava zdarma při nákupu nad 500 Kč nebo při nákupu jakýchkoli 3 degustačních balení.

Catuai z panamské oblasti Boquete v regionu Chiriquí roste v nadmořské výšce 1 650 m n. m. Tato odrůda je ceněná pro svůj stabilní, čitelný a harmonický charakter, který v tomto lotu podtrhuje promyté zpracování i střední pražení. V šálku se rozvíjejí tóny mléčné čokolády, lískových oříšků a karamelu, které doplňuje střední tělo a příjemně vyvážený projev.

Odrůda Catuai

Původ Panama

Region Chiriquí Boquete

Nadmořská výška 1 650 m n. m.

Farma Vicala Laura Suarez

Rok sklizně 2026

Proces zpracování Promyté

Metody přípravy Espresso

Cupping score N/A

Stupeň pražení Střední

Intenzita těla Střední

Intenzita kyselosti Střední

Espresso

Poměr 1:2,2

Dávka kávy 18 g

Výtěžnost 36-38 g

Teplota 92-93 °C

Délka extrakce 27-31 s

Doporučení

Čerstvě napraženou kávu si nejvíce vychutnáte 2-3 týdny po jejím upražení.

You may also like

Naše plantáže

Naše pražírna

Blog

Peaberry: když příroda vytvoří limitovanou edici

Peaberry: když příroda vytvoří limitovanou edici