Kolumbie Geisha

Kolumbie Geisha

150g
539,00 Kč
Přejít na informace o produktu
Kolumbie Geisha
Kolumbie Geisha
Floral

Kolumbie Geisha

JasmínTropické ovoceBergamot

Jemná a elegantní Geisha s tóny květin, manga a sladkého karamelu. Káva s lehkým ovocným profilem, která v šálku působí čistě, svěže a výjimečně. Omámí vás vůní rozkvetlé louky a svěžích citrusů.
539,00 Kč 3,59 Kč/g
Hmotnost150g

Nakupte za 1000 Kč a budete mít dopravu zdarma

Geisha z kolumbijského regionu Valle del Cauca roste v nadmořské výšce 1 780 m n. m. na horských svazích farmy Manantiales del Frontino. Natural zpracování a světlé pražení dávají vyniknout její výjimečné odrůdové komplexitě, lehkému tělu a výrazně květinovému projevu. V šálku se otevírají tóny jasmínu, tropického ovoce a bergamotu, které společně vytvářejí elegantní a proměnlivý chuťový profil.
Odrůda Geisha
Původ Kolumbie
Region Valle Del Cauca
Nadmořská výška 1 780 m n. m.
Farma Manantiales del Frontino
Rok sklizně 2025
Proces zpracování Natural
Metody přípravy Filtr
Cupping score 87,5
Stupeň pražení Světlé
Intenzita těla Lehké
Intenzita kyselosti Střední

Filtr

Poměr 1:15
Množství kávy 20 g
Množství vody 300 g
Teplota 90-91 °C
Celkový čas 2:45 min

Doporučení

Pro přípravu zvolte dripper V60, nebo Chemex.

  1. Bloom: 50 g vody / 30 s
  2. Druhé zalití do 160 g: 0:30-1:20 min
  3. Třetí zalití do 300 g: 1:20-2:45 min

Ukončení do 2:45 minut a čas vychutnat si svůj šálek.

Další kávy pro vás
Naše plantáže
Naše pražírna

Blog
Finca Callejón Seco - naše kávová plantáž v Panamě

Finca Callejón Seco - naše kávová plantáž v Panamě